CALLEkocht:


Leckere Sülze vom Eisbein ganz einfach selber machen nach Omas Rezept. Ein wunderbares Essen bei sommerlichen Temperaturen. Am besten schmecken dazu knusprige Bratkartoffeln, unsere selbstgemachten Gewürzgurken und natürlich unsere eigene Remoulade.

Alle Links zu den Videos findet ihr weiter unten.

Zutaten:
Eisbein
Suppengemüse
Essig
Senfsaat
Zwiebel
Lorbeer und Nelken
Pfefferkörner
Salz
12 Blatt eingeweichte Gelatine für 1 Liter Fond
Gewürzgurke

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Das genaue Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich.
https://www.callekocht.com/rezepte

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