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Salut à tous, la recette la plus simple avec de la farine T45 et la levure sèche pour faire du pain à la maison et déguster un pain frais en toute simplicité.
INSTA: https://www.instagram.com/boulangerie...
recette:
farine T45: 240g
Sel: 4g
Levure sèche: 2g
Eau tiède: 150g
petrissage à la main:
3min + repos 20min et fin de pétrissage
pointage: 30min à 23°
faconnage boule volcan
apprêt: 1h30min
cuisson: 25 min à 250°
Learn more / En savoir plus / Mehr erfahren:
https://www.scoop.it/topic/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=pain
https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=bread
Salut à tous, la recette la plus simple avec de la farine T45 et la levure sèche pour faire du pain à la maison et déguster un pain frais en toute simplicité.
INSTA: https://www.instagram.com/boulangerie...
recette:
farine T45: 240g
Sel: 4g
Levure sèche: 2g
Eau tiède: 150g
petrissage à la main:
3min + repos 20min et fin de pétrissage
pointage: 30min à 23°
faconnage boule volcan
apprêt: 1h30min
cuisson: 25 min à 250°
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