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Scoop.it!
Ein Klassiker im Eisfach und der kalorienarme Bruder von Milcheis: Das Zitronensorbet. Wie du Sorbet selber machen kannst, erfährst du hier.
Learn more / En savoir plus / Mehr erfahren:
https://www.scoop.it/topic/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Sorbets
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Préparation et ingrédients... Il existe des masses de recettes de sorbets, en voici ma façon de les faire. Les ingrédients: 300 ml d'eau 150g de sucre cristal 4 feuilles de gélatine crème...
Gust MEES's insight:
Préparation et ingrédients... Il existe des masses de recettes de sorbets, en voici ma façon de les faire. Les ingrédients: 300 ml d'eau 150g de sucre cristal 4 feuilles de gélatine crème...
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Dans le bol du mixeur, mettre environ 400g de chair de mangue que vous aurez congelé au préalable, vous pouvez également utiliser la mangue vendue surgelée chez Picard, c’est parfait également pour cette recette. Ajouter le coulis de framboises et une cuillère à soupe de sirop d’agave (ou du sucre), mettre en marche le mixeur (si votre mixeur n’est pas assez puissant, découper les mangues en petits morceaux) Vous obtiendrez un coulis très lisse et onctueux, placer quelques minutes au congélateur avant de servir !
Gust MEES's insight:
Dans le bol du mixeur, mettre environ 400g de chair de mangue que vous aurez congelé au préalable, vous pouvez également utiliser la mangue vendue surgelée chez Picard, c’est parfait également pour cette recette. Ajouter le coulis de framboises et une cuillère à soupe de sirop d’agave (ou du sucre), mettre en marche le mixeur (si votre mixeur n’est pas assez puissant, découper les mangues en petits morceaux) Vous obtiendrez un coulis très lisse et onctueux, placer quelques minutes au congélateur avant de servir !
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Sorbet au romarin – Ingrédients : 80 grammes de feuilles de romarin (6 tiges de 68 cm) , 125 grammes de sucre , 4 millilitres de jus de citron , 1 blanc d’œuf...
Gust MEES's insight:
Sorbet au romarin – Ingrédients : 80 grammes de feuilles de romarin (6 tiges de 68 cm) , 125 grammes de sucre , 4 millilitres de jus de citron , 1 blanc d’œuf...
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Recette facile a faire et assez rapide pour faire une glace sorbet maison sans sorbetière. Ici nous teston la technique avec un sorbet à la banane, regardez ...
Gust MEES's insight:
Recette facile a faire et assez rapide pour faire une glace sorbet maison sans sorbetière. Ici nous teston la technique avec un sorbet à la banane, regardez ...
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Ce sorbet au citron est parfait pour vous aider à digérer après un long repas.
Gust MEES's insight:
Ce sorbet au citron est parfait pour vous aider à digérer après un long repas.
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Ein Klassiker im Eisfach und der kalorienarme Bruder von Milcheis: Das Zitronensorbet. Wie du Sorbet selber machen kannst, erfährst du hier.
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