South Carolina Mustard Barbecue Sauce - Rezept mit und ohne Thermomix | #EatingCulture #BBQ #EasyCooking | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
From www.s-kueche.com - August 29, 2017 9:40 AM

Zubereitungzeit: 5 Minuten
Garzeit: 35 Minuten

ergibt ca.300 ml

Zutaten

1 kleine Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 El Öl
220 g Senf, z. B. Culinaria Senf *
1 El Senfpulver Colman*
50 ml Ketchup
1 El Honig
2 Tl Worcestershire Sauce
1 Prise Cayennepfeffer
reichlich Pfeffer
Pfeffer/Salz

1 Tl Rosa Pfefferbeeren
optional  1 Tl Chipotle-Chili in Adobo-Soße* dann aber kein Cayenne verwenden.

 

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