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Découvrez notre recette facile de croustillantes croquettes de poulet. Préparez-les avec vos enfants, ils vont les adorer !

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Recettes de croquettes de pommes de terre : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

750g vous propose la recette "Croquettes au fromage et tuiles de parmesan" notée 4.5/5 par 2 votants.

Recette de cuisine Marmiton.

1. Etape 1

   Faire une béchamel très épaisse avec beurre, farine et lait.

2. Etape 2

   Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeuf. Ajouter le parmesan, muscade, sel et poivre, selon votre goût.

3. Etape 3

   Laisser refroidir la préparation dans un plat placé pendant une heure environ dans le frigo.

4. Etape 4

   Partager la préparation en 8 parts et les passer successivement dans de la farine, du blanc d'oeuf et de la chapelure.

5. Etape 5

   Chauffer une friteuse ou de l'huile dans une poêle profonde à environ 180°C et faire dorer les croquettes.

6. Etape 6

   Laisser égoutter sur papier absorbant.

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750g vous propose la recette "Croquettes de jambon comme en Espagne ?" en pas à pas. Avec une photo pour chaque étape, la réalisation de cette recette est un jeu d'enfant.