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This authentic homemade ramen recipe is a phenomenally flavorful soup that comes from Japan and has gained popularity worldwide for its exceptional taste

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Appetit auf japanische Nudelsuppe? Wir haben ein Ramen-Set bestellt und getestet. Plus: Wie du das Gericht zuhause selbst zubereiten kannst.

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Master Chef John Zhang shows you tips on making tender beef stir fry with simple step by step instructions.

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Welcome to Chinese Cooking. My name is Xiao Wei and my goal is to make your cooking simple and exciting. Ever since my Mother showed me how to cook at an early age, I have always had a strong passion for cooking. My family still live in Inner Mongolia in the northern part of China, where I visit each year and learn new Chinese recipes.

Ingredients:
300g Beef Fillet
5 Spring Onions
3 Clove Garlic
5g Ginger
½ Red Pepper
½ Tsp Rice Wine
½ Tsp Light Soy Sauce
½ Tbsp Dark Soy Sauce
1 Tbsp Oyster Sauce
2 Tbsp Hoisin Sauce
2 Tbsp Brown Sugar
1 Tsp Sesame Oil
½ Tsp Coarse Black Pepper
1 Tsp Cornflour
1 Egg White
3 Tbsp Beef or Chicken Stock

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What is a roux and how do you make it?  The Roux is one of the core ingredients you use in order to make a wide range of French Sauces. At its core its a simple mix of butter and flour used in equal quantities which is then cooked for a few minutes and used afterwards to thicken sauces and give them a certain coloration. Mainly White, Blond and Brown.

Ingredients to use and quantities to make a roux is as follow:

For 1 liter of liquid (2.113 us pint/33.81 fluid ounce) you need:

40 to 70 grams of unsalted Butter
40 to 70 grams of plain Flour

Cooking times:

White Roux 3 to 4 minutes maximum
Blond Roux 4 to 6 minutes maximum
Brown Roux 6 to 8 minutes maximum

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Weihnachten steht vor der Tür und die Zeit der Weihnachtsbäckerei ist gekommen. Dabei dürfen wunderschön verzierte Lebkuchen nicht fehlen. Das hier ist ein tolles Rezept für weiche Lebkuchen, die sehr lecker schmecken!

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The ingredients to make this tasty Spanish recipe.

2 Potatoes
Boiling liquid:
2 quarts cold water
1 tablespoon salt
1 teaspoon smoked paprika
1 teaspoon cumin
2 bay leaves
Sauce:
1 cup mayonnaise
Garlic
1 pinch of salt
1 teaspoon tomato paste
1-2 tablespoons sherry vinegar
1/2 teaspoon smoked paprika
1/4 teaspoon chipotle powder
Cayenne
Spices:
2 tablespoons salt
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon smoked paprika
1 teaspoon chipotle powder
Chopped parsley

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Hähnchenstücke in pikanter Joghurt-Marinade
Inspiration für ein Sonntagessen. Einfach und Schmackhaft. Hähnchenstücke in pikanter Joghurt-Marinade.

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Fantastische 5-Minuten-Marinade für extra feine Hähnchenbrust
Probiert diese leckere, in 5 Minuten zubereitete Marinade aus. Nach dem Braten wird die Hähnchenbrust extra fein und zergeht auf der Zunge. Für die Zubereitung reichen euch nur ein paar Grundzutaten wie z.B. Sahne, Zitronenschale, Salz und Pfeffer, und natürlich dürfen Kräuter nicht fehlen. Die sind momentan besonders grün, warum sollte man sie also beim Kochen nicht verwenden.

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Ein Gebäck, das Kindheitserinnerungen weckt. Schoko-Bergspitzen werden aus feinem Rührteig mit Schokostückchen und Vanille-Buttercreme gemacht und mit flüssiger Schokolade übergossen.

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How to cook a delicious & hearty Goulash Soup. For the recipe we need the following ingredients:

Ingredients for 4 servings:

•500 grams of beef goulash

•500 grams of potatoes (floury)

•2 - 3 bell peppers

•2 - 3 large onions

•1 - 2 cloves of garlic

•2 tablespoons of paprika powder (noble sweet)

•2 - 3 tablespoons of tomato paste

•200 milliliters of red wine

•500 milliliters of beef stock

•1,5 liters of vegetable stock

•2 tablespoons of flour

•1 teaspoon of majoran & thyme

•½ teaspoon of cumin

•2 bay leafs

•1 tablespoon of sambal oelek

•1 organic lemon

•Salt & pepper

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In der türkischen Küche sind die gefüllten Weinblätter ein absolutes Muss. Im Grunde gibt es zwei Arten, kalt serviert mit gefülltem Reis und Korinthen oder warm mit Hackfleisch gefüllt. Es ist schon ein wenig aufwendig, aber es schmeckt dann doch doppelt so gut. 

[Gust MEES]: Kann Ich nur empfehlen, Ich habe das vor ein Paar Tagen in einem Restaurant gegessen und werde es demnächst zu Hause selbst kochen...

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Stretch pizza dough and put salami, tomatoes and ricotta cheese along the edges and in the center. Cover everything with more dough and create circular shapes with a glass.

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Soft new potatoes cooked in tomato sauce, an easy main meal or a delicious side for almost anything you can think of.
 
INGREDIENTS
potatoes
salt
pepper
oregano
basil
tomato sauce
 
METHOD
1. Cut the semi boiled potatoes and put the slices in a pan with garlic and olive oil.
2. Add salt and pepper, then add the tomato sauce.
3. Add the provola cheese and cook for 10 minutes.
4. Add the basil.

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The legendary Antonio Carluccio finally makes his debut on Food Tube! We are honoured to have this incredible chef, author, restauranteur and old friend of Gennaro Contaldo share with us - and you - his authentic Italian carbonara recipe. So simple. So tasty.

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Retired Chef Cook, Mr. Fai . demonstrate this simple delicious, easy to follow " Beef with fresh white mushroom in Hoisin sauce" usually served over hot steamed white rice. made into lunch box or for dinner.

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hi I love stir fried beef with ginger and scallion (spring onion)! The divine combination of ginger and tender beef is too irresistible - I need a plate of this now with a bowl of rice! *salivating* This is an easy stir-fry dish which I highly recommend anyone to remember the recipe by heart.

Refer to the ingredient list below or go to our website at http://spicenpans.com/perfect-stir-fr... for your easy reference.

Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home.

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TongZhong Dough Ingredients: 25 g Bread Flour 125 ml Water Bread Dough Ingredients: 30 ml Whole milk 45 ml Heavy whipping cream 43 g Whisked egg 6 g (½ tablespoon) Instant dry yeast 92 g TongZhong dough 43 g White granulated sugar 5 g (2½ teaspoons) Milk powder 275 g Bread flour 4 g (½ teaspoon) salt 25 g Unsalted butter, softened Note: Non-Stick Loaf Pan size - 9" x 5" inches Bake in a preheated oven at 355 ℉ (180℃) for 30 minutes

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Nussgebäck – auch als Weihnachtsgebäck
Im Originalrezept waren Pekannüsse angegeben, aber ich verwende Walnüsse. Die Kekse sind richtig zart, schmecken nach Nüssen und Butter und zergehen auf der Zunge. Sie weisen nur einen Fehler auf – sie werden immer viel zu schnell aufgegessen :)

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Träipen (oder Trèipen) ist ein traditionelles Luxemburger Rezept für eine gefüllte Blutwurst. Die Würste werden traditionell nach dem Schlachten der Schweine in den Wintermonaten verzehrt. Das führte zu der Luxemburger Träipenzait, die von Allerheiligen (1. November) bis zum "Burbrennen", dem symbolischen Vertreiben des Winters, am 1. Sonntag nach Karneval, dauerte. Auch war es früher üblich, am Heiligabend nach der Christmette Träipen essen zu gehen.

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Unser beliebtes Rezept für Jägerschnitzel-Auflauf mit Champignon-Porree-Rahm und mehr als 55.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

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Rezept Beispiel :) ! :

1 Teil Zucker (zb. 125g Zucker)
2 Teile Butter (zb. 250g Butter)
3 Teile Mehl (zb. 375g Mehl)
+ Salz, Vanille, Zitrone, Eigelb 1-2stk

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Alles in eine Form legen, in den Backofen stellen und eine Stunde backen. Lecker und vor allem unaufwendig. Guten Appetit!

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Ingredients (for 12 mini croissants):
250 g flour 00
120 ml water
Brewer's yeast (7gr)
20g sugar
1 tsp salt
2 tbsp butter (room temperature)
1 egg yolk
Stuff with mozzarella or fior di latte

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